Video Toaster [4]'nin kabiliyetlerini incelemeden önce, Keying'in (anahtarlamanın) ne olduğunu inceleyelim. VideoToaster [4] ele alındığında, elektronik açıdan, belirli bir değerin (renk, chrominance vb.) bir diğeriyle değiştirilmesidir.

Luminance keying tipik olarak siyah zemin üzerinde duran unsurlar için kullanılır. Bu sayede siyah, diğer bir resimle değiştirilebilir. Buna karşın hareketli görüntülerin, çok farklı renkler içermesi ve her rengin değişik tonlarının yer alması nedeniyle, luma keying'in kullanılması çok zor olmaktadır. Eğer setten alınan görüntüde, aynı tonda siyah renkler çıkarılacak olsa, istenmeyen sonuçlarla karşılaşılabilirsiniz. Mesela konuğun üzerindeki kıyafetin kıvrımları, kat yerleri gölge oluşturabilir ve bunun sonucunda kıyafette, arka zemin görüntüsünü gösteren, delikler oluşur. Beyaz renkte yine sorunludur ve en azından gözde beyaz olması sebebiyle, kullanılması çok zordur.

Chroma keying, belirli bir renkteki (genel olarak saf mavi ya da yeşil), arka zeminin farklı görüntülerle değiştirilmesidir. Bu yöntem, insanlar saf mavi ya da yeşil giymedikleri sürece başarılı olarak uygulanabilmektedir. Buna rağmen ışıklandırma yinede önemli bir kıstastır.
Video Toaster [4], gerçek zamanda sunduğu, hem luma, hem chroma keying imkanları ile büyük bir esneklik sağlar.
Pacifica Keyer, video karelerdeki hem siyah, hem de beyaz verileri aynı anda yok edip, yerine aynı anda başka bir kameradan gelen, ya da kayıt edilmiş olan video ya da resmi yerleştirebilir. Sadece basit bir mouse sürüklemesiyle, tolerans ve yumuşaklığı düzenleyebilirsiniz. Tolerans, seçilen değere ne kadar yakın değerlerin değiştireleceğini, smoothing ise kenarların ne derece sert ya da yumuşak oluşturulacağını belirler. "Pick Color" seçeneğine basarak, ekrandan, masaüstünden, renk seçiciden ya da Toaster Vision'dan anahtarlanacak (key) rengi seçebilirsiniz. Video Toaster'ın doğrusal anahtarlaması sayesinde, objeniz ile arkazemin arasında yumuşak bir geçiş olur ve tüm ayarlamalarınız kayıt edilip, daha sonradan tekrar kullanılabilinir.

Gerçek zamanda anahtarlama imkanları composiiting ve özel efektler için çok faydalı olmasına karşın, mükemmel sonuç almak her zaman kolay değildir. En büyük problemlerden bir tanesi, o amaçla yapılmamış çekimden, çekim yapıldıktan sonra, istenilen bölümlerin çıkarılması işlemidir. Video Toaster [4]'de ise herşey kontrolünüz altındadır. Anahtarlayacağınız rengi dahi boyamanız mümkündür.